Tady je moje tajemství. Je jednoduché. Správně vidíme jedině srdcem: to nejdůležitější je očím neviditelné. (Malý princ).

Duben 2019

Přístup k informacím někdy je a většinou není

30. dubna 2019 v 18:18 | ep |  O čem se mluví a nemluví

Když potřebujeme informace z tisku


Hledala jsem nějaké informace z roku 1946, 1947, 1948, konkrétně v denním tisku zemí Polsko, Česko, bývalá Jugoslávie.

Výsledek?

Věnovala jsem tomu asi dvě a půl hodiny, ale výsledek tomu neodpovídal. Něco se ale přece jen podařilo, a sice lze online prohlížet Dziennik Polski (vycházel v Krakowě od roku 1945). Takže jsem nějaké zajímavé informace načerpala.

Zklamání

V Česku i Srbsku jsou sice digitální knihovny novin a časopisů, ale rychle najít otevřít a přečíst staré noviny z domova? Zapomeňte, ale můžete si přečíst
Z důvodu omezení Zákonem č. 121/2000 Sb. (autorský zákon) může být tento dokument zobrazen pouze v prostorách knihovny
I když ty noviny, které jsem hledala mají víc než sedmdesát let.
Tak si zase někdy poslechnu a přečtu, jak jdeme napřed a digitalizujeme.

Neapolský způsob života.

23. dubna 2019 v 10:25 | ep |  Knihy, filmy, divadla,malířství, recenze, výstavy

Vesuv

Jako ilustrační foto jsem dala Vesuv, který se tyčí nad Neapolí. Je dosud činnou sopkou, která v roce 79 n.l. zničila Pompeje, Herculaneum. V Pompejích jsem byla a dodnes si pamatuji, jak vypadá "mrtvé město". Naposledy dal o sobě Vesuv znát v roce 1944. Myslím si, že Vesuv je takovým symbolem města Neapole, vypadá sice nevinně a spí, ale pokud se probudí, dokáže být nemilosrdný.

Neapolská sága

Pokud si přečtete tetralogii Eleny Ferrante, Neapolskou ságu, přenesete se do Neapole a poznáte i obtížné a někdy kruté podmínky života v jedné neapolské čtvrti. Hlavními postavami jsou dvě přítelkyně, které jdou sice každá svojí cestou, ale jejich životy se nerozlučně propojují. Na pozadí tohoto příběhu poznáme i život společnosti a jejich třídy - bohatých a chudých, ideologii fašismu, komunismu, lichvářství, mafie. Je to i román o lásce, nenávisti, odpuštění. Jedna zajímavost, kterou jsme možná neznali, je ta, že italština je sice národním jazykem, ale mluví se více v různých částech země různými dialekty a je to dobře popsáno v románech Eleny Ferrante.

Camorra

Camorra je název mafie, která působí v Neapoli, ale nejen tam, peníze pere asi i v Česku. Camorra byla snad v Neapoli odjakživa, jednotlivé klany nemilosrdně bojovaly o trh mezi sebou. Dnes už se venku střílí při jejich bojích méně, ale úspěšně prorostla mezi politiku, radnice, finančnictví, justici i policii. Sever a Jih Itálie jsou dva rozdílné světy.

Nikdy nikomu nevěř (ani mě)

To jsou slova jedné z hlavních postav seriálu Camorra a podle mého názoru i pravdivá. Ony ty mafiánské chobotnice a chobotničky jsou všude a nemusíme hned jezdit na Sicílii nebo do Neapole. Asi je dobré nasadit takový filtr a pokud vám někdo něco slibuje anebo nabízí způsob dám ti co chceš za nějakou tvoji službu, je dobré být obezřetný. Někdy zkuste profiltrovat slova a sliby politiků, úředníků, ale i médií s realitou.


Proč nemám ráda Velikonoční pondělí

22. dubna 2019 v 13:40 | ep |  Tradice, legendy, mýty

Tradice

Respektuji největší církevní svátek - Velikonoce, vzkříšení Krista. Jak to je dnes? Dodržuje někdo velikonoční půst? Chodí do kostela???? Ale pravděpodobně všichni napečou a ženy obarví vajíčka. Proč se barví vejce a proč na červeno? Červená barva je symbolem nevinně prolité Spasitelovy krve a současně je to barva vzkříšení. Legenda praví, že Marie Magdalena donesla v Římě císaři Tiberiovi jako dárek košík vajec. Tiberius nevěřil ve vzkříšení Krista a řekl, že je to jako kdyby ta bílá vejce v košíku změnila barvu. Marie Magdalena řekla: "Kristus vstal z mrtvých" a všechna vejce proměnila barvu na červenou.

Nerozumím pomlázce


Čemu ale nerozumím, proč se někde dodržuje pomlázka a prakticky musíte snášet, že vás většinou nějací lehce připití chlapi vyšlehají, a ještě jim za to něco dát. Ve velkých městech to jde celkem dobře proignorovat a nemusíte otvírat nezvaným hostům, ale na malých městech je to horší. Chodí známí, pozvaní, nepozvaní, a proto vlastně odjakživa nesnáším Velikonoční pondělí.

Současnost


Teď žiju většinu roku v Bělehradě, tak si všímám, v čem je to odlišné. Hlavně žádné pomlázky nejsou, ale tradicí je tzv. roztloukání vajec a vítězí ten, komu zůstane vejce celé. Taky se jedno červené vejce schovává jako strážce domova do příštích Velikonoc.

Velikonoční Ko-Ko, Kokosový koláč

18. dubna 2019 v 19:51 | ep |  Jídlo, recepty

Potřebujeme


Korpus: 3 vejce, 13 lžic třtinového cukru, 13 lžic mouky, 13 lžic oleje, 13 lžic mléka, 1 prášek do pečiva
Poleva: 6 lžic vody, 4 lžíce třtin. cukru, 100 g margarínu, 100g čokolády na vaření, 100 g kokosu

Příprava

Korpus: ušleháme vejce s cukrem, přidáme polovinu oleje, mouku smíchanou s práškem do pečiva, dodáme zbytek oleje a mléko. Pečeme při 180C 20 - 30 min.
Poleva: rozlámeme čokoládu a dáme rozpustit s cukrem, vodou, margarinem, na konci přidáme kokos.
Koláč necháme prochladit, povrch propícháme vidličkou a nelejeme polevu, můžeme ozdobit kokosem, ořechy…